Description
พริกไทยขาว
พริกไทยขาว แบบเม็ดบรรจุถุงสุญญากาศ
พริกไทย ขาวเกรด A จากสวนพริกไทยจันทบุรี ที่ไม่ผ่านการแช่น้ำ และไม่ใส่สารฟอกขาว
จึงทำให้ได้พริกไทย ขาวที่มีคุณภาพ และบรรจุในถุงอย่างดี 2 ชั้น
โดยชั้นในเป็นการบรรจุถุงสุญญากาศทำให้ป้องกันความชื้นได้ดีทำให้คงความสดและคุณภาพของพริกไทย ขาวได้สุงสุดและยาวนานมากขึ้น
ส่วนถุงชั้นนอกเป็นถุงซิบล็อค ซึ่งช่วยป้องกันความชื้นอีกชั้น
และยังช่วยให้ง่ายต่อการเก็บและใช้งานเมื่อเปิดถุงใช้แล้ว
บริษัท ผึ้งหลวง สไปซ์ จำกัด มุ่งมั่นผลิตพริกไทยเม็ดขาวคุณภาพ
โดยการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ตามมาตรฐานสากล
เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
โดยได้รับมาตราฐาน GHPs, HACCP, HALAL, ISO2200:2005 และ อย.
สั่งซื้อผ่าน LAZADA เชิญคลิก![](https://www.phuengluang.com/wp-content/uploads/2022/01/470-370-logo-lazada-1-300x236.jpg)
QR CODE เยี่ยมชมหน้าร้าน LazMall
สรรพคุณทางยา
ใช้เป็นยาขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ บำรุงธาตุ เจริญอาหาร ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ กระตุ้นประสาท แก้ไข้มาลาเรีย แก้อหิวาตกโรค และนอกจากนี้ ชาวจีนยังใช้พริกไทยระงับอาการปวดท้องอีกด้วย
…………………………………………………………………………………..
กุ้งอบวุ้นเส้น (Baked Prawns with Vermicelli)
เครื่องปรุงและส่วนผสม
กุ้งผ่าหลังไม่แกะเปลือก 9 ตัว
วุ้นเส้น 80 กรัม
หมูสามชั้น 100 กรัม
น้ำซุป 1ถ้วยตวง ( 250 มล.)
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
กระเทียมสด 5 กลีบ
รากผักชี 5 ราก
ขิงแก่ 5 แว่น
พริกไทยเม็ดดำบด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่าย 2-3 ต้น
วิธีทำ
นำกุ้งที่ผ่าหลังแล้วมาคลุกกับเกลือและพริกไทยป่นแล้วหมัก ไว้ 10-15 นาที
ตั้งน้ำซุปใส่น้ำมันงา, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุง รส, น้ำตาลทราย แล้วใส่ รากผักชี
ราก, ขิง 1 แว่น และใส่ วุ้นเส้น แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นยกหม้อออกมาตั้งไว้ 3 ตั้งกระทะผัดหมู รากผักชี ข่าแว่น และพริกไทยเม็ดบด ผัดจน หมูพอสุก
ตักใส่หม้อที่จะใช้อบ แล้วใส่วุ้นเส้น และน้ำที่แช่วุ้นเส้นไว้ แล้ววางกุ้งไว้ด้านบน
ปิดฝาอบไว้ประมาน 7-10 นาที แล้วโรยขึ้นฉ่ายจากนั้นอบต่อ อีกครึ่งนาที เสร้จแล้วพร้อมเสริฟ